Sind Sie geimpft oder genesen? Dann können Sie hier Ihren Tisch reservieren

Bio-Restaurant Savarin ... Exclusive Gesundheitsküche Deutschlands seit 1890| 67098 Bad Dürkheim | Weinstraße Nord 12

100% Naturrein (sattvisch)| Fructosefrei | Lactosefrei | Glutenfrei | Histaminfrei | Kadmiumfrei | Allergenenfrei | Acrylamidfrei | Gliadinefrei | Einmalige Küche ohne Farb-, Aroma-, Geschmacks-, Konservierungs-, Zusatzstoffe und unnatürliche Zutaten jeglicher Art | Eine Küche ohne raffinierte, verarbeitete, behandelte, vorbereitete, verpackte Zutaten | Gesundheitsküche ohne Stärke, Gelatin, Verdickungs -& Bindemittel, Trans-& tierische Fetten, Leitungswasser, Sud, Sahne, Milch, Eier, Butter, und Zucker.

Existiert in Deutschland eine andere KÜCHE OHNE MISE EN PLACE (Auch unsere Wellnesssuppen werden erst nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet) in der auf industrielle Zutaten jeglicher Art, Glutamat, Gelatin, Bindemittel, raffinierte Produkte, Zusatz-, Farb-, Aroma-, Geschmacks-, Konservierungs- und Pöckelstoffe vollstänsig verzichtet wird wie unsere?

Vegane & vegetarische Fachküche | 100% Fructose-, Lactose- , Gluten- & Histaminfreie Küche | 0 % verarbeitete, vorbereitete, behandelte, verpackte, vorbereitete,  vorgegarte, konventionelle, gelagerte Zutaten. Auch auf  Wasser Salz, Sahne, Butter, Milch und Eier verzichten wir vollständig wie Transfetten, Sud, Stärke | 100% tagesfrisch-zertifizierte Zutaten ohne wenn und ohne aber | Edelfische, Meeresfrüchte, Krustentiere & Schaltiere aus Wildfang in direkter Lieferung ohne Zwischenhandel zählen unserer Exklusivitäten wie die Zubereitung der Speisen ohne kochen, braten, grillen, frittieren, dünsten oder backen. Aber wir garen doch!

Existiert in Deutschland eine andere KÜCHE OHNE MISE EN PLACE (Auch unsere Wellnesssuppen werden erst nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet) in der auf industrielle Zutaten jeglicher Art, Glutamat, Gelatin, Bindemittel, raffinierte Produkte, Zusatz-, Farb-, Aroma-, Geschmacks-, Konservierungs- und Pöckelstoffe vollstänsig verzichtet wird wie unsere?

Vegane & vegetarische Fachküche | 100% Fructose-, Lactose- , Gluten- & Histaminfreie Küche | 0 % verarbeitete, vorbereitete, behandelte, verpackte, vorbereitete,  vorgegarte, konventionelle, gelagerte Zutaten. Auch auf  Wasser Salz, Sahne, Butter, Milch und Eier verzichten wir vollständig wie Transfetten, Sud, Stärke | 100% tagesfrisch-zertifizierte Zutaten ohne wenn und ohne aber | Edelfische, Meeresfrüchte, Krustentiere & Schaltiere aus Wildfang in direkter Lieferung ohne Zwischenhandel zählen unserer Exklusivitäten wie die Zubereitung der Speisen ohne kochen, braten, grillen, frittieren, dünsten oder backen. Aber wir garen doch!

Existiert in Deutschland eine andere KÜCHE OHNE MISE EN PLACE (Auch unsere Wellnesssuppen werden erst nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet) in der auf industrielle Zutaten jeglicher Art, Glutamat, Gelatin, Bindemittel, raffinierte Produkte, Zusatz-, Farb-, Aroma-, Geschmacks-, Konservierungs- und Pöckelstoffe vollstänsig verzichtet wird wie unsere?

Vegane & vegetarische Fachküche | 100% Fructose-, Lactose- , Gluten- & Histaminfreie Küche | 0 % verarbeitete, vorbereitete, behandelte, verpackte, vorbereitete,  vorgegarte, konventionelle, gelagerte Zutaten. Auch auf  Wasser Salz, Sahne, Butter, Milch und Eier verzichten wir vollständig wie Transfetten, Sud, Stärke | 100% tagesfrisch-zertifizierte Zutaten ohne wenn und ohne aber | Edelfische, Meeresfrüchte, Krustentiere & Schaltiere aus Wildfang in direkter Lieferung ohne Zwischenhandel zählen unserer Exklusivitäten wie die Zubereitung der Speisen ohne kochen, braten, grillen, frittieren, dünsten oder backen. Aber wir garen doch!

Eine perfekte Küche muss die innere Kräfte und Phantasien des Gastes frei lassen wodurch der Gast ein unbeschreibliches Wohlbefinden spürt ohne für die Phantasien der Küche zahlen zu müssen. (N. Terzi)

Wir unterwerfen uns mehrfach im Jahr zu den unangemeldeten Prüfungen mehrerer Kontrollstellen, die Gramm für Gramm Qualität, Herkunft, Lieferanten und Bestände unserer Rohstoffen unter die Lupe nehmen.

Kontrollieren statt vertrauen.

In welcher Küche werden noch 180 Heilöle von A wie Artischockensamenöl bis Z wie Zitronenblütenöl und 150 Heilpflanzen aus eigenem Anbau eingesetzt wie unsere?

Hochwertigste Nahrung & Pflege für Körper, Geist und Seele mit Wissen und Liebe

Wir sind in erste Linie die Anlaufstelle der Ärzte, Ayurvedaärzte, Heilpraktiker, Ernährungsberater, Spitzenköche, Therapeuten, Beschäftigen des Gesundheitswesens, Manager, Führungskräfte und Persönlichkeiten die viel geistige Energie benötigen wie Juristen, Richter, Wissenschaftler, Forscher, Sportler. Wir sind auch die Anlaufstelle für gesundheits-, ernährungsbewusste Persönlichkeiten die wissen, dass naturreine Nahrung beste Medizin ist.

Oase der Aromen für mehr Performance, Leistungsfähigkeit und Anziehungskraft.

Falten, Akne und andere Hautprobleme sind immer auch ein Spiegel der inneren Gesundheit. Eine mineralstoffliche Unausgeglichenheit, oxidativer Stress oder entzündlichen Prozessen, die in unserem Körper stattfinden spiegeln sich häufig in einem unreinen oder unebenen Hautbild wider.Viele natürliche Nahrungsquellen, die reich an Antioxidantien und Mineralien sind, können uns dabei helfen, strahlend gesunde Haut und Haare zu bekommen, die Organe zu entlasten, gegen geistig-körperliche Erkrankungen präventiv vorzugehen, Körper, Geist und Seele zu regenerieren und zu vitalisieren. Wir sind kein Restaurant im üblichen Sinne, sondern eine einmalige Küche, die sich seit 1890 leidenschaftlich und liebevoll mit ganzheitlicher Ernährung auf höchstem Niveau beschäftigt

Werden Ihnen Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Getränke oder sonstige Nahrungsmittel als Bio ausgelobt? Lassen Sie sich bitte das Zertifikat zeigen um Mißbräuchlichkeiten zu verhindern. Unter www.oeko-kontrollstellen.de kann jeder sofort prüfen ob und für welches Produkt ein Betrieb zertifiziert ist. Tier-, Natur-, Umwelt- und Klimaschutz geht uns allen an. Auch Biolandwirte sind auf unsere Achtsamkeit und Unterstützung angewiesen.

Europäische Ayurveda is(s)t anders als indisch - srilankische

Durch die exklusive Zutaten, darunter auch 150 Heilpflanzen und 180 Heilölen unserer Gesundheitsküche steigt Ihre Vitalität, Leistungsfähigkeit und Lebensfreude, denn diese erste europäisch-ayurvedische Gesundheitsküche sorgt auch für nachhaltige Erholung und Gesund­heitssteigerung ganz ohne Zusatzkosten.

Die basische Ernährung versorgt den Menschen mit leicht aufnehmbaren basischen Mineralstoffen sowie mit allen Nähr- und Vitalstoffen, die der Körper benötigt, um in sein gesundes Gleichgewicht zu finden. Gleichzeitig verschont die basische Ernährung den Menschen mit all jenen sauren Stoffwechselrückständen, die bei der üblichen Ernährungsweise im Körper entstehen. Auf diese Weise wird der Säure-Basen-Haushalt harmonisiert, so dass in allen Körperbereichen wieder der richtige und gesunde pH-Wert entstehen kann. Das Ergebnis ist ein aktiver und gesunder Mensch voller Tatkraft und Lebensfreude. An dieser Stelle weisen wir nachdrücklich darauf hin,  Kristallsalz -Steinsalz-  unersetzbare Mineralien enthält ohne die unsere Organe nicht richtig funktionieren, unsere Zellen (die sich ja je nach Alter alle 3 bis 6 Monaten erneuern) sich nicht erneuern können. Unser Kritik und Ablehnung ist  nur gegen raffiniertes Salz gerichtet, wie gegen  raffinierte Nahrungsmitteln und Zucker jeglicher Art. Da wir aber Salz  durch natürliche Pflanzen ersetzen können, verzichten wir auch auf Steinsalz.

Die Gewinnungsweise, Eigenschaften, Frische, Zubereitungsweise und insbesondere die Reinheit (sattvisch) der Nahrung macht uns was wir sind, denn „Mensch ist was er isst“. Den Leitsatz „ deine Nahrung ist deine Medizin „ darf nicht vernachlässigt werden  um ein glückliches Leben zu führen und unsere Lebensqualitäten zu steigern, die wiederum unsere Denkweise stark beeinflussen.

Naturreine Geschmackserlebnisse

Sattvische ( naturrein-idillysche) Zutaten die so in Deutschland nicht zweites mal angeboten werden| Ayurvedische, vegane und vegetarische Fachküchen

...Klarheit unserer Gefühle, Reinheit unserer Gedanken, Reaktionen und Zustand der Seele und Gesundheit des Geistes hängen von Nährstoffen unserer Nahrungsmittel ab. Einmalige Traditionsküche in der die Zusammenhänge von Körper, Geist und Seele als Grundlage für innere Harmonie, Gleichgewicht aller im Körper wohnenden Kräfte und für ein erfülltes- gesundes Leben verstanden und umgesetzt werden.

Für mehr Vitalität und Spannkraft

Wohlfühlen und Vorsorgen während und nach Geschmackserlebnissen mit sattvischer Küche für umfassende Erholung für Körper, Geist und Seele.

Kennen Sie eine andere Küche in der auf industrielle-raffinierte Zutaten, Farb-, Aroma-, Geschmacks-, Konservierungs- und Zusatzstoffe jeglicher Art verzichtet wird? Existiert eine andere Küche in der verpackte, behandelte, vorbereitete unnatürliche Zutaten, tierische-industrielle Fette, Stärke, Glutamat, Salz, Zucker, Sahneund Milch nicht verwendet werden?  Womit ersetzen wir all die Zutaten die für konventionelle, klassiche gehobene Küche unerlässlich sind?  Unsere Gäste, die sich zum Umwelt-, Natur-, Klima- und Tierschutz bekennen und Ihre Gedanken nicht manipulieren lassen wissen es. Wenn auch Sie für Sie noch nie dagewesene Geschmäcker erleben, völlig neue Zutaten entdecken und Genuss neu definieren wollen kommen Sie zu uns. …wir freuen uns auf Sie!

Keinen Oscar – dafür den „Prestige Award“!

Wenn Jahr für Jahr  Gastronomen & Konzepte mit Sternchen und Newcomer beehrt werden, erfüllt uns das stets mit neidloser Bewunderung.

Denn wir wollen überhaupt keine Sterne und schon gar nicht Hamster  der Reifenindustrie im Rad sein – dennoch bemühen wir uns unbeirrbar um die Anerkennung unserer Leistungen. Und die haben wir gerade bekommen: in Form des „Prestige Awards“ in der Kategorie „Wellness & Beauty Spezialist“. Aber eins nach dem anderen.

Jedes Jahr werden durch das Prestige-Award-Team-Komitee und Mitwirkende Inspektoren weltweit nach beste Konzepte recherchiert, die für Prestige Award Auszeichnung in Frage kommen können um ganz, ganz wenige von ihnen auszuzeichnen.

Nun hat Prestige Award Juri nach strengen Kriterien die Entscheidung getroffen. wir sind in besonderen Maße stolz auf diese Auszeichnung, denn das Savarin -Konzept  zählt nun zu den Besten der Welt.

Denn, das beste Konzept Deutschlands ist Savarin schon seit Jahren im Bereich Wellness & Beauty Küche, Wellness & Beauty Store im Hinblick auf strategische Umwelt-, Natur-, Klima- und Tierschutz, gesunde Ernährung,  naturheilkundliche Rohstoffen, Rezepturen und patentierte Garungsmethoden.

Die unermüdliche Versuche uns zu kopieren und  sich auch Ansatweise uns zu nähern scheitern ständig, denn unsere 150 Heilpflanzen, Heilwurzeln, Heilbeeren und 180 Heilölen sind halt nicht irgendwelche, schon gar nicht unsere  echte & frische Filetraritäten  in Bo- und Wildqualität und Meeresfrüchte, Krustentiere, Edelfische aus Wildfang.

Wir verneigen uns!!

 

Unsere verführerisch-ayurvedisch-alternativmedizinsche Wundersuppen als Duft- & Aromentherapie l ab € 6,90

Die Fachklassifikation  der Suppen lautet: Klare Suppen, gebundene Suppen und Eintopf. Unsere Wundersuppen stellen all diese Klassifizierungen schon seit 1890 auf den Kopf, da unsere Wundersuppen weder Sud, Bindemittel, Mehl, Gealtin, Glutamat, Wasser ,industrielle- raffinierte Zutaten, Farb-, Aroma-, Geschmacks-, Konservierungs- und Zusatzstoffe noch Sahne, Butter, Stärke,Dotter, Salz und übliche Zutaten beinhalten mit den ja Sterne gekocht werden mag. Aber wir kochen nicht, wir garen! Dickflüssig sind sie dennoch, sodass sie unsere Wundersuppen nicht schneiden müssen. Die heißen Wundersuppen, weil die Zutaten wahrhaftig für Wunder sorgen. So einmalig, außergewöhnlich und gesund sie sind,  so sind auch deren Namen: Venus Colonna, Costanza, Perforium und weitere. Jede Suppe besteht aus mehr als 26 Zutaten ( Heilsamen, Heilwurzeln, Heilpilzen, Heilbeeren, Heilblüten, Heilölen) und keine einzige davon kommt in anderer Suppe vor. Nicht umsonst sind nahezu alle Köche mit oder ohne Stern hinter unserer Rezepturen und Zubereitungsart her und nicht umsonst sind unsere Wundersuppen so berühmt.

 

Ayurvedisch-energetische Bio-Aromenküche mit bestem Wissen und Gewissen seit 1890.

...und die Schönheit selbst ist ein innerer und äußerer Ausdruck des ganzen Menschen, seiner persönlichen Ausstrahlung, innerer Liebe und seelischen Harmonie die durch holistische Nährstoffe geschaffen und erhalten werden muss. Die Körper drückt mit jeder Faser seines Seins, die Lebensenergie und Fülle des Einzelnen aus und spiegelt dabei die Gefühle und Lebenseinstellung durch Haut, Haltungs-, Verhaltens- und Denkweise wider.

Ganzer Lobster- oder Hummerschwanz ab € 39.--

Tagesfrische Edelfische aus dem Tiefen Ozeans ab € 11,90, Krustentiere ab € 4,90, Schaltiere ab € 5,90 aus Wildfang ohne Zwischenhandel und somit tagesfrisch!

Wir haben immer noch nicht herausfinden können wie Fisch aus Zucht hochwertig sein kann wie Krusten-, Schaltiere und Meeresfrüchte aus Zuchtbecken.  Das Verzehren von Fisch, Krusten- und Schaltieren ist eine sehr hoch empfindliche Sache. Wollen auch Sie hierüber mehr erfahren und wissen worauf es beim Fischverzehr ankommt, dann freuen wir uns auch auf Sie!

Weltbeste Filets Bio &Wild | 100% Nachhaltig & Frisch

Vermeide Fleisch aus Massentierhaltung

Weltbeste Filets Bio & Wild dauerhaft zur Freundschaftspreisen| Wenn Fleisch überhaupt, dann nur echtes Filet von liebevoll gehaltenen Ruminantias in Wild- & Bioqualität| Gönnen Sie sich gelegentlich eines unserer 30 weltbesten Filets wie von Bison, Angus, Elch, Hirsch, Mufflon, Strauß, Heidschnucken-, Schwarzkopflämmer u.v.m. zu einem Freundschaftspreis ab € 29,90 !

Unsere zertifizierte & weltbeste Filetraritäten von Rinder: Chianina, Aberdeen Angus, Black Angus, WAGYU , GALLOWAY, Limousine, Charolais, und Blonde dÀ quaitaine |100% ECTHTE FILETS | 100% ZERTIZIERTE QUALITÄT| 100% EXCLUSIV

Iss dich glücklich
Es gibt Stoffe in der Nahrung, die unmittelbar auf das Gehirn wirken. Da ist der Magen-Darm-Trakt, durchzogen mit einem komplexen Nervengeflecht, das Signale direkt in die Gefühlszentren des Gehirns schickt. Da ist das Immunsystem, das die Stimmung drücken kann und das auf Nahrung ziemlich direkt reagiert. Und nicht zuletzt könnten sogar Bakterien, die im Darm bei der Verwertung der Kost helfen, für Glück oder Unglück mitverantwortlich sein. Nahrung wirkt wie ein pharmazeutisches Präparat aufs Gehirn.“ Einzelne chemische Bestandteile des Essens beeinflussen das Denkorgan positiv oder negativ.

Edelfische, Krustentiere und Meeresfrüchte, aber auch Kaviar, Hummer und Languste aus Wildfang tagesfrisch und ohne Zwischenhandel und Lagerung

Nährstoffe für Genuss & Gesundheit

Wir garen ohne zu kochen, braten, backen, dünsten, grillen und frittieren. Auch vakuumiertes Garen ist uns Fremd. Wir haben schon seit 135 Jahren eigene patentierte Garungsgeräte und Garungsmethoden entwickelt, die wir ständig weiterentwickeln und streng geheim halten.

Daher sind unsere Rohstoffe wahre Raritäten die kaum im freien Markt angeboten werden. Insbesondere unsere Filetraritäten werden in keinem Restaurant angeboten, außer bei uns, da wir mit Biobauern Ausschließlichkeitsverträge abgeschlossen haben. Haben Sie unsere Bio zertifizierte Lammfilets der Heidschnucken-Lämmer aus Salzwasserwiesen oder Schwarzkopf-Lämmer probiert?

Unsere Produkte sind so frisch unn hochwertig, sodass diese nur denaturiert und keinswegs unter starker Hitze zerstört werden dürfen.  Schließlich verwenden wir keine Zutaten die üblich sind. Wer mit solchen Nährstoffen ungehen will, muss die Wirk- und Inhaltstoffe einzelner Zutaten (wie 180 naturreine Wellnessöle, 150 frische Heil- und Gewürzpflanzen) und deren Temperaturverträglichkeiten, Reihenfolge, Zusammenhänge und Verarbeitungsgrundlagen kennen. Also eine Küche in anderer Dimension als die durch Mainstream  zum Sternen hochgehobene gewöhnliche Küchen.

Göttliche Weine Demeter &Vegan .Eigene Abfüllung

Unsere Gäste bezahlen nur € 6,90 für 1/4L. Glas

Ayurvedische Health- & Braindrinks

VINUMDOME ist unsere exklusive Weinmarke| Handverlesene Trauben aus höhen Lagen weit entfernt von Autobahnen, Landstraßen und Durchfahrtsstraßen somit unbelastet durch Umweltgifte | Demeter & Vegan| Sucellus, Probus und Starnus sind Weingötter unter unserer Weinen 1/4 Liter nur € 6,90 zum Freundschaftspreis |Wir sind die Erfinderfamilie von Negin-, Ginko- & Ginseng-Wein!

wenn wir von ganzheitlicher Ernährung auf höchstem Niveau sprechen, dann sprechen wir nicht nur von Speisen, sondern auch von  flüssiger Nahrung “ Getränke“ – egal ob alkoholfrei oder alkoholhaltig.Demzufolge entwickeln wir seit Generationen nicht nur unsere Rezepturen für Speisen weiter. Auch die Rezepturen unserer Getränke werden nach jüngsten Erkenttnissen weiter entwickelt. Nur so erklärt sich auch warum wir die Erfinderfamilie von safranhaltiger Weine sind und eigene Weine abfüllen lassen. So bekommen unsere Gäste naturreine Cocktails und Säfte die unter anderen auch Immunsystem stärken, Lernfähigkeit fördern, Ruhe & Kraft verleihen, freie Radikale und Gifte aus dem Körper entfernen, Fettzellen angreifen und vieles mehr. Nur so sichern wir unser Vorsprung von 50 Jahren und unsere Alleinstellungsmerkmale.